采摘于巴罗莎北部的埃比尼泽地区（Ebenezer）的葡萄园。石灰岩的表面盖着一层厚厚的红砂的土壤，这样独特的土壤特性，给予了果实充分的养分，果实大而饱满。成熟的黑樱桃、覆盆子的香味，橡木桶的陈酿给予了烤面包的香味，紧实的单宁和浓郁的浆果味融合一体，口感饱满。

颜色：樱桃红和血橙红

香味：树莓、无花果和白色樱桃以及草本植物的香气

葡萄品种：赤霞珠
 

品酒笔记 2016